Архивы разделов: Сорта

Знаки зодиака в португальских сортах винограда

Какому португальскому сорту винограда соответствует твой знак зодиака?Для тех кто мало знаком с португальскими сортами винограда, предлагаю шуточный гороскоп, в котором характеру каждого знака Зодиака соответствует один из португальских сортов винограда. Сортов, конечно, гораздо больше, но знаков Зодиака всего 12.

И разумеется, в каждой шутке есть доля шутки, а остальное правда :)

Алваринью

сорт Алваринью

Alvarinho

В Португалии он называется Алваринью (Alvarinho), в Испании Альбариньо (Albariño), их разделяет река Минью и граница между северной частью Португалии и Галисией.  С португальской стороны это субрегион Монсау и Мелгасу винодельческого региона Виньюш Вердеш, со стороны Испании – Риас Байшас.

Touriga Nacional – Торига Насионал

Touriga Nacional Торига Насионал

Touriga Nacional

В своей книге «Гид по сортам винограда» Дженсис Робинсон говорит о Ториге Насионал как о «наболее почитаемом сорте, используемом для производства портвейна», невысокой продуктивности, дающей порядка 300 г с куста. По ее мнению Торига способна давать вина лучшего качества. Также она упоминает, что в Австралии Торигу использую для придания «класса» крепленым винам.

Отличные… от других

Я с гроздью Touriga Nacional

С гроздью Touriga Nacional

А знаете ли вы, что в такой маленькой стране как Португалия, существует самое большое количество сортов винограда в мире, причем большинство из них являются местными сортами, некоторые даже эндемиками? Именно разнообразию сортов и непохожести вкусов обязаны португальские вина своей уникальностью.