Tag Archives: игристые вина

Объявлены победители винного конкурса “Выбор прессы”

победители винного конкурса Португалии

Победители винного конкурса “Выбор прессы” глазами, носами и ртами пишущей о вине братии.

В рамках ежегодной винной ярмарки в Лиссабоне “Encontro com Vinhos e Sabores”, организованной журналом “Revista de Vinhos” в октябре проходил конкурс “Escolha da Imprensa” – “Выбор прессы”, в котором приняли участие 357 вин в пяти категориях: игристые, белые, розовые, красные и крепленые вина.

Бейра Интериор, Лафоеш, Тавора-Вароза

Beira Interior

Beira Interior

Три региона Бейра Интериор, Тавора-Вароза и Лафоеш располагаются во внутренней части Португалии, ближе ко границе с Испанией.

Особо здесь стоит отметить район Тавора-Вароза, который, похоже, был специально создан природой для производства игристых вин. Виноградники здесь располагаются на равнине на высоте между 500 и 800 метров над уровнем моря. Это был первый ДОК по производству игристых вин, обозначенный в 1989 году 

Новый год в отличной компании

Vino na novyi god

Новогодний стол

 

 

Новый год уже наступил, остались лишь приятные воспоминания и фотография замечательной компании в которой я встречала 2012 год. 

 

 

Байррада

Байррада

Bairrada

Вино в Байрраде производилось, начиная с Х века, однако только в ХIX веке Байррада закрепила за собой репутацию региона, где производятся качественные вина. Ученый Антонио Аугушту Агийяр изучал системы виноделия и обозначил границы региона в 1867 году. Двадцать лет спустя, в 1887 году, была создана Практическая Школа Виноградарства Байррады с целью улучшения техники выращивания винограда, производства и продвижения вин региона. Первым существенным практическим результатом этой школы стало создание игристого вина в 1890 году.