Дору
Первый в мире демаркированный регион А дальше? »
Долина Дору
Фотографии мест, которые стоит посмотреть в реальности А дальше? »
Портвейн
Все разнообразие стилей А дальше? »
Отличные... от других
В португалии самое большое количество сортов винограда в мире А дальше? »
Визитная карточка
Как читать этикетки на португальских винах А дальше? »
Экскурсии на винодельческие хозяйства
Здравствуйте все, кому интересно узнать о португальских винодельческих традициях, о различиях между винными регионами Португалии, и попробовать вина, произведенные в разных местностях со очень непохожими климатическими условиями. Хотите путешествовать со мной? Тогда вам сюда!
Wines of Portugal Challenge 2017 – результаты
На прошлой неделе прошел, пожалуй, самый серьезный конкурс португальских вин – Wines of Portugal Challenge, оценивать которые приехали специалисты ну если не со всего мира, то из многих его частей (Польша, Германия, Канада, США, Мексика, Норвегия, Бразилия, Финляндия, Тайвань, Китай, Южная Корея, Швеция, Великобритания, Чехия, Испания и Россия, которую представляла я).
Barca Velha 2008 – первое португальское стобалльное сухое вино
Barca Velha 2008 получила аж все 100 баллов от Wine Enthusiast, обогнав на один балл самого себя урожая 2004 года с 99 баллами.
Это первое португальское сухое вино, получившее максимальную оценку от международной винной критики.
Invisível – Арагонеш в амплуа блан де нуар
Это белое вино сделано из красного сорта Арагонеш, строгого соблюдения технологического процесса и удачного маркетинга.
Идея сама по себе не нова, но для Португалии это был дебют. Термин Блан де нуар больше известен применительно к игристым винам, сделанным из красных сортов винограда, но и тихие вина тоже бывают блан де нуар. Правда встречаются они реже.
Регион Тежу награждает лучшие вина и рестораны
Никто конечно не думает, что Португалия это только пляжи и пейзажи. Никто конечно не думает, что кроме Лиссабона, Порту и Алгарве в Португалии больше ничего нет. Никто конечно не думает, что вина делаются только в Дору, Алентежу и Виньюш Вердеш. И все конечно уже слышали про винодельческий регион Тежу (а кто-то может помнит, когда он еще назывался Рибатежу).
Лучшие в винном мире Португалии за 2016 год
С легкой руки журнала Revista de Vinhos в 20-й раз собралась крупнейшая винная тусовка Португалии из более чем 900 присутствующих, чтобы узнать имена особо отличившихся за прошедший год в различных номинациях от энологов до сомелье, от винодельческих компаний до винных баров, порадоваться за победителей и выпить бокал-другой (третий, четвертый, пятый), ведь абы каких вин на этом ужине не бывает по определению.
Супертoни по суперцене
Несмотря на то, что старые портвейны стиля тони более затратны в производстве из-за связывания капитала обусловленного длительной выдержкой, до недавнего времени все лавры доставались винтажным портвейнам, оставляя колейтам более скромное место. Пока, наконец, несколько крупных (и не очень) домов не решили выпустить лимитированные эксклюзивные партии очень старых колейт урожаев XIX века, подняв тем самым их (и свой) престиж.
Вкус истории – ABF 1888 года от Quinta do Vallado
ABF от Quinta do Vallado – это путешествие в прошлое, пусть не на физическом, но на интеллектуальном уровне. Урожая 1888 года, пережившее филлоксеру и пронзившее столетие, оно сохранилось до нашего времени, чтобы показать, насколько велик может быть портвейн. Конечно, прочувствовать это на собственном опыте получится лишь у тех, кто сможет себе позволить заплатить 3500 евро за эту машину времени.
Мишленовские рестораны в Португалии на 2017 год
Мишленовский гид не поскупился на звезды Португальским ресторанам на 2017 год. Теперь в этой маленькой стране насчтиывается 21 звездный ресторан, что на 9 больше, чем в прошлом году: 6 ресторанов получили свою первую звезду, один восстановил утраченную в прошлом году (L’AND) и 2 ресторана получили по второй звезде.
Португальские вина в топ 100 Best Buys 2016 от Wine Enthusiast
Известным американским винным журналом Wine Enthusiast названы лучшие бюджетные (до 15 долларов в рознице) вина, доступные на североамериканском рынке. Из 21 000 вин просихождением из 17 стран, продегустированных за 2016 год, были отобраны 1400, которые получили статус “Best Buy”. Из этих 1400 в список вошли только 100 самых лучших вин в данной категории.
3 португальских вина из 20 лучших белых и розовых от Wine Advocate
3 португальских вина оказались в списке из 20 выдающихся белых и розовых вин в той категории, где за доступные деньги можно получить достойные питкие вина. Список был опубликован Wine Advocate в августе, в него вошли образцы, получившие более 90 баллов.
В Португалии начали делать голубое “вино”
Розового и зеленого Португалии было недостаточно. Теперь еще и голубое. Ну к розовому претензий нет, зеленое вообще не цвет, а регион. А голубое – на самом деле и не вино ни разу. Это «ароматизированный напиток на базе вина», так считает португальский Институт Вина и Виноделия. Так откуда оно взялось и зачем? И какая связь между Кандинским и синей собакой Bacalhôa Vinhos?
Nobre, Clássico и Leve
Или почему Благородное не может быть Классическим, Классическое Благородным и ни одно из них не может быть Легким.
Большинство наименований на винных этикетках, таких как Резерва, Гранде Резерва, Гаррафейра и прочие, являются трансверсальными для всей Португалии. Однако, в некоторых апелласьонах есть специфические категории, которые подчас могут вызвать сомнения. Это категория Nobre в Дау, Clássico в Байрраде и Leve в Тежу и Лиссабонском регионе.
