Дору
Первый в мире демаркированный регион А дальше? »
Долина Дору
Фотографии мест, которые стоит посмотреть в реальности А дальше? »
Портвейн
Все разнообразие стилей А дальше? »
Отличные... от других
В португалии самое большое количество сортов винограда в мире А дальше? »
Визитная карточка
Как читать этикетки на португальских винах А дальше? »
Экскурсии на винодельческие хозяйства
Здравствуйте все, кому интересно узнать о португальских винодельческих традициях, о различиях между винными регионами Португалии, и попробовать вина, произведенные в разных местностях со очень непохожими климатическими условиями. Хотите путешествовать со мной? Тогда вам сюда!
Результаты эно-кроссворда по Португалии
Спасибо всем, кто попытался принять участие и большое спасибо всем, кто принял участие, не поленился и разгадал эно-кроссворд по Португалии. Понимаю, что некоторые вопросы отгадывались с пол-пинка и фактически являются предметом общей эрудиции человека, интересующегося винной темой. В то же время, знаю, что были вопросы достаточно специфические, требующие некоторой виртуозности при поиске в Гугле, особенно для не португалоговорящих. И вот итоги подведены.
Мне, пожалуйста, мисочку вина…
Это был, пожалуй, самый сюрреалистичный винный опыт в моей жизни.
В прошлом году летом, находясь в регионе Минью, в субрегионе Монсау и Мелгасу, я вознамерилась непеременно попробовать красное зеленое вино из той емкости, в которой его привычно и традиционно подают в данной местности. По виду это похоже на пиалу, здесь же это называется «малга» (malga) или «тижела» (tigela) – попросту «миска», ну или по-приличнее «чаша».
Эно-кроссворд по Португалии
Любителям и знатокам португальских вин и других алкогольных напитков этой страны, тем кто хорошо знаком с прошлым и настоящим португальского виноделия, а заодно и с ее гастрономией, предлагаю на досуге поразгадывать этот кроссворд за бокальчиком-другим вина. А чтобы эно-кроссворд лучше разгадывался, объявляю приз - вино, фото которого, равно как и условия вручения находятся в конце кроссворда.
Звездные рестораны Португалии
В Португалии можно поесть относительно недорого и при этом вкусно и много, особенно если удалиться от центров больших городов. Но, всегда есть желающие попробовать португальскую (и не очень) авторскую кухню, а кто-то вообще коллекционирует посещения ресторанов, отмеченных мишленовскими звездами.
Herdade da Calada – Алентежу во всей своей красе
Если Вы в Португалии и видите вокруг себя бесконечные равнины, пробковые дубы с их характерным силуэтом и ряды виноградников, уходящих куда-то за горизонт, то с уверенностью 99,9% можете сказать, что находитесь в Алентежу. А теперь добавьте к этому пейзажу еще пальмы, эвкалипты, живописные озера и 160 лет существования и вы получите винодельческое хозяйство Herdade da Calada.
Лучшие в винном мире Португалии за 2013 год
Традиционно в феврале проводится церемония награждения лучших лучших участников португальского винного мира по итогам предыдущего года. Организатором сего мероприятия является наиболее престижный винный журнал Португалии – “Revista de Vinhos”.
Бокалы для портвейна
Ни секунды не сомневаюсь, что все любители портвейна знают, из каких именно бокалов им следует наслаждаться, и в их коллекции риделей (а может, и не риделей) таковые имеют место быть.
А для тех, кто еще не знает, или не завел себе правильные бокалы, эта статья и предназначена.
Что попробовать в Португалии? – Миноги
На лицо ужасные, вкусные внутри – это вполне можно сказать про миногу. Ни рыба ни мясо – это тоже про нее.
Если вы оказались в Португалии в период с января по апрель, то можете заказать в ресторанах (правда, далеко не во всех) миногу. Если конечно не испугаетесь ее внешнего вида, напоминающего огромную зубастую пиявку.
О чем рассказывают этикетки: 4. Pai Abel – мы пойдем другим путем!
История о том, почему на этикетке одного из лучших португальских вин Pai Abel появился штамп «ЗАБРАКОВАНО» и как винодел превратил поражение в успех.
Под Новый год хочется думать о чем-то позитивном, стимулирующем, удачном. Поэтому поделюсь с вами историей, которую, на мой взгляд, нужно включать в учебники и по маркетингу, и по позитивному мышлению.
Рождественские традиции Португалии
Новый год в Португалии несравнимо менее значимое событие, чем Рождество. Люди просто не в состоянии с одинаковой эмоциональной интенсивностью отмечать два праздника с недельным промежутком. Исторически именно с Рождеством связаны все ожидания, сложившиеся традиции, приподнятое настроение, предвкушение подарков и предпраздничная суета.
Португальские вина в ТОР 100 Wine Spectator 2013
Сегодня был обнародован очередной выпуск 100 лучших вин от Wine Spectator за 2013 год, в который вошли 4 португальских вина: два красных из региона Дору, один винтажный портвейн и один портвейн tawny 20 лет.
Vinhos Portugueses na Rússia
No âmbito da Portugal Market Week, evento realizado de 7 a 11 de Outubro, foram organizados dois Salões de Vinhos Portugueses em Moscovo e São Petersburgo. Participação nesta iniciativa, permitiu-me reflectir sobre a presença de vinhos Portugueses na Rússia.
