Энолог – профессия в некоторой мере сексуальная. Во-первых, потому, что сам продукт напрямую связан с ощущениями и несет эмоциональную нагрузку. Во-вторых, это деятельность интеллектуальная и […]

Из серии Португальские вина с характером – часть 2 Дантист по образованию, охотник в душе и винодел по призванию, Мигел Лору это человек прямой и […]

Из серии Португальские вина с характером – часть 2 Виноделами, конечно, не рождаются, ими становятся. Если хотят. И если могут. Если хватит характера. Тем, кто […]

Из серии Португальские вина с характером – часть 1 Яблоко от яблони недалеко падает, говорим мы, а португальцы говорят «рыбий сын умеет плавать». Верность этих […]

Из серии Португальские вина с характером – часть 1 Португальский автохтонный сорт Лорейру из региона Минью в течение долгого времени незаслуженно оставался в тени Алваринью, […]