Экскурсия на винодельческое хозяйство и в Обидуш

Экскурсия на винодельческое хозяйствоДля тех, кто интересуется винами и едет в Португалию, думаю, будет интересно поближе познакомиться с винами этой страны.

Для тех, кто до сих пор не сильно интересовался винами, но хотел бы разнообразить свой отпуск, полагаю также будет интересно, помимо пляжа и туристических достопримечательностей, посетить винодельческое хозяйство, познакомиться с винодельческими традициями Португалии и продегустировать вина.

Для тех, кто уже окунулся в океан (если смог!) и в историю, которая здесь на каждом шагу, предлагаю, совместно с Анной Мордовиной (блог Моя любимая Португалия, в котором, кстати, вы сможете найти много полезной информации о Португалии), поездку на винодельческое хозяйство (кинту) и посещение средневекового городка Обидуша.

Программа нашей поездки следующая:

1. Посещение винодельческого хозяйства – кинты – Quinta do Sanguinhal, где нас примет правнучка владельца Дома, с дегустацией вин в сопровождении регионального сыра и традиционной выпечки. Во время прогулки по виноградникам вы узнаете об особенностях климата и почв в данной местности, о выращиваемых сортах винограда, о традициях виноделия на кинте. Мы посетим лагары датированные 1872 годом, зал, в котором выдерживается вино и старую дистилляционную, где производилось агуарденте и агуарденте багасейра.

Во время дегустации вы попробуете вина DOC Óbidos e региональные лиссабонские:

  • Два белых вина
  • Одно розовое вино
  • Три красных вина
  • Одно ликерное вино

Все объяснения и дегустация будут происходить на русском языке.

2. Обед в типичном португальском ресторане

3. Посещение средневекового городка Обидуша, окруженного крепостной стеной с узенькими улочками, полными живописных уголков и замком XII века. Дегустация португальского ликера жинжиньи, сделанного из вишни, которая по-португальски называется жинжа (ginja), отсюда, собственно, и название ликера. Жинжинью в Обидуше можно попробовать практически на каждом шагу, но мы пойдем туда, где она самая-самая вкусная, гарантирую.

4. Усталые и довольные, с сувенирами и новыми впечатлениями мы поедем домой :)

А вот несколько фотографий с предыдущих поездок

Экскурсия на винодельческое хозяйство Кинта ду Сангинял

Винодельческое хозяйство конца девятнадцатого века – Quinta do Sanguinhal

 

Бочки с ликерным вином на Кинте ду Сангинял

Дубовые бочки на Quinta do Sanguinhal

 

Виноградники Quinta do Sanguinhal

Виноградники Quinta do Sanguinhal

 

Во время прогулки по виноградникам Вы узнаете много интересного

Во время прогулки по виноградникам Вы узнаете об особенностях климата и почвах в данной местности, о выращиваемых сортах винограда и традициях сбора урожая

 

Винодельческое хозяйство Кинта ду Сангинял - экскурсия

Все здесь пропитано стариной…

Лагар, датированный 1871 годом

Лагар, датированный 1871 годом

 

Дегустация вин во время посещения винодельческого хозяйства в Португалии

Дегустация вин, производимых на кинтах принадлежащих Дому – Quinta do Sanguinhal, Quinta das Cerejeiras и Quinta de S.Francisco

 

Дегустация португальских вин во время посещения винодельческого хозяйства Кинта ду Сангинял

Во время дегустации

Ана - правнучка хозяина всех трех кинт - Абеля Перейра да Фонсека

Ана – правнучка хозяина всех трех кинт – Абеля Перейра да Фонсека

 

Вход в Обидуш через крепостные ворота

Вход в Обидуш (кстати, ударение на первый слог) через крепостные ворота

 

Балкончик, отделанный португальскими азулежу

Балкончик, отделанный португальскими азулежу

 

Общий вид на Обидуш

Общий вид на Обидуш

 

Зубцы крепостной стены в Обидуше

Зубцы крепостной стены в Обидуше видны практически отовсюду

 

Прогуляйся по крепостной стене в Обидуше

И по ней можно прогуляться, обойдя весь Обидуш по периметру

 

Обидуш, яркий и цветущий

Обидуш, яркий и цветущий

 

Улочки Обидуша

Улочки Обидуша

Элементы разных архитектурных стилей на улочках Обидуша

Элементы разных архитектурных стилей на улочках Обидуша

Прогулка по Обидушу

Ну очень узкие улочки Обидуша с замком на заднем плане

 

Дегустация португальского вишневого ликера Жинжиньи

Во время прогулки по Обидушу сам Бог велел продегустировать португальский вишневый ликер Жинжинью, поскольку именно отсюда он родом, и в Лиссабоне не просто найти столь насыщенный и глубокий ликер, как здесь, в стенах Обидуша

 

А желающие могут попробовать жинжинью в шоколадных чашечках

А желающие могут попробовать жинжинью в шоколадных чашечках

 

Экскурсия рассчитана на 4 человек и проводится на легковой машине. Хотя, уже были случаи, когда количество участников было больше и они ехали на арендованной машине.

Кинта находится в часе езды от Лиссабона. Вся экскурсия рассчитана на 7 часов.

Стоимость экскурсии (все описанное в Программе, входит в стоимость) - 110 евро с человека.

Место встречи оговаривается дополнительно, в зависимости от местонахождения участников экскурсии.

Чтобы договориться об экскурсии, связывайтесь со мной по электронной почте: valeria.zeferino@winestep.com

До встречи в Португалии!

© 2013 – 2018, Winestep. All rights reserved.

4 Responses to Экскурсия на винодельческое хозяйство и в Обидуш

  1. Ekaterina says:

    Мы с мужем побывали на экскурсии в июле 2013г. Валерия забрала нас на машине возле нашего отеля в Лиссабоне и так как мы в этот день улетали, даже любезно предложила повозить наш чемодан и потом довезла до аэропорта ))) Дорога до винного хозяйства не утомительная, занимает премимерно час, Валерия за это время рассказала о винных регионах Португалии. Сама кинта и ее хозяйка Ана – очаровательны. Интересно увидеть помещения необходимые для производства разных вин и сами виноградники, чтобы понять весь процесс получения вина на вашем столе. На самой дегустации Ана и Валерия подробно рассказывают о винах, с чем их принято сочетать, отвечают на вопросы. Португальские вина очень достойные, к сожалению, до России доходит очень небольшая часть и до поездки в Португалию мне не доводилось их пробовать. К сожалению, в Москве их еще нужно поискать.
    После экскурсии по кинте и дегустации был обед, в ресторанчике, где обычно кушают местные жители. Валерия посоветовала нам утку с рисом, очень вкусно! Затем мы отправились в Обидуш. Обидуш небольшой городочек, небольшие белые домики с коричневыми черепичными крышами в пределах крепостных стен. Наверно похож и на множество других европейских городков, но все рано, чувствуется дух истории, живописно! Неожиданно для меня, вкусным оказался ликер жинжинья, не любитель я ликеров, но этот – вишенка в чистом виде, не приторный ))) В Обидуше куча сувенирных лавочек, в общем то же что везде: расписная посуда, шерсть, пробка.
    На этом наша экскурсия заканчивается, счастливые и усталые мы сели в машину и Валерия отвезла нас в аэропорт.
    Экскурсия интересная, познавательная для тех кто любит и интересуется вином. Если будет возможность – уделите ей свое время в Португалии – не пожалеете.

  2. Olga says:

    Мы побывали на экскурсии в начале августа. Присоединяюсь к предыдущему отзыву, – все просто замечательно! В дополнение мне понравилась прогулка вокруг хозяйства, возможность осмотреть сад, виноградники, полюбоваться красивыми пейзажами и просторами.
    Эта экскурсия была первой во время нашей поездки в Португалию. Она задала общий положительный тон всему дальнейшему путешествию. Фотографии можно посмотреть здесь.

  3. Maria says:

    Хочу сказать Огромное спасибо Валерии за организацию незабываемого мероприятия.

    Мы были в Лиссабоне в середине декабря. Возможно может показаться, что это не лучшее время для посещения винного хозяйства, так как ягод на лозах ещё нет.
    Но на самом деле это никак не помешало нам получить массу положительных эмоций от кинты, очаровательной хозяйки, красивого сада, его милых обитателей и собственно виноградника.

    Валерия очень интересно рассказывала нам об истории хозяйства и его основателе, об исторических методах производства, хранения вина и получения агуарденте.

    Безусловно нас покорили вина. Мы попробовали 7 разных, среди которых было потрясающее Quinta Cerejeiras Reserva 2003. Дегустация сопровождалась закуской из национального овечье-козьего сыра и вкуснейших пирожных Pastel de nata. По завершении трапезы мы приобрели понравившиеся экземпляры .

    Вдоволь нагулявшись и надегустировавшись, мы отправились на обед. Когда приехали, свободных мест в ресторане практически не было. Хорошо, что Валерия заранее забронировала столик. На самом деле совершенно не удивительно, почему ресторан так популярен у местных,. Кухня там действительно отменная.

    На протяжении всего путешествия, мы много говорили о винах, задавали интересующие вопросы. Один из них был в том, что нам очень хочется попробовать красное Vinho Verde, но мы совершенно ничего в этом не понимаем. Тогда Валерия любезно предложила заехать в супермаркет, где показала, какое лучше выбрать.

    Дальше наш путь лежал в Обидуш. Этот городок нас просто очаровал. В рождественских декорациях он выглядел по-настоящему сказочным. Куча маленьких деток на его узких улочках, витрины магазинов, украшенные венками, рождественская музыка, запах выпечки и жинжиньи повсюду. Хотелось бродить по нему вечно, исследовать каждый потаённый уголок.

    Прогуливаясь, восхищаясь и заглядывая в каждый сувенирный магазин, которых тут несметное множество, мы набрели на кафе, которое является прародителем жинжиньи. Именно здесь она зародилась и стала известна во всей Португалии. Напиток невероятно вкусный. Не приторный, не спиртозный, а сочный, как спелая вишня.
    Отведав жинжинью в этом месте, мы почувствовали себя обладателями тайного знания, недоступного другим туристам.
    Как мы убедились в последствии, именно здесь она действительно самая настоящая и вкусная.
    Конечно же прикупили пару бутылочек в домашнюю коллекцию.

    На этом завершилось наше путешествие, но знакомство с винами Португалии только началось. Благодаря Валерии мы стали истинными их почитателями.

    Всем кто собирается в Португалию, очень рекомендую посетить Quinta do Sanguinhal вместе с Валерией. А если позволяет время, то и другие кинты и тематические дегустации.
    Нам, кстати, посчастливилось побывать на одной из них. Очень интересно было узнать про вина разных регионов Португалии, прочувствовать уникальную особенность каждого. Мы пополнили свой багаж винных знаний и получили невероятное удовольствие от общения с Валерией.

    • Valeria Zeferino says:

      Маша,
      Я очень-очень рада, что вам все понравилось. Будет возможность, приезжайте еще!
      Потом расскажите, какие будут впечатления от красного Vinho Verde :)
      И желаю вам в новом, 2014 году новых ярких винных впечатлений!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>