Велика вероятность того, что гуляя по Парижу и зайдя в местный ресторан, чтобы заказать настоящих французских устриц, на блюде окажутся устрицы португальские. И это неудивительно, […]

Немного сухих фактов для начала, потому что здесь, как и в футболе, в истории сохраняется только результат. Вся лирика, впечатления, критика, тенденции и пристрастные рекомендации […]

Дору Супериор – самая жаркая, самая удаленная от Порту, самая маленькая по площади виноградников и позже всех освоенная часть долины Дору. Однако, это ничуть не компрометирует […]

Раздача винных оскаров в этом году проходила в Байрраде, нарушив обычное чередование Лиссабона и Порту. Более тысячи человек собралось на торжественный ужин, чтобы узнать и […]

Интервью с Мигелем Лаффаном, шеф-поваром единственного в Алентежу ресторана, над которым два года подряд сияла мишленовская звезда. Интервью было взято в августе 2015 года и его можно было прочитать в […]